Dal cibo al vino, ogni nostro prodotto è scelto per portare a tutti un qualcosa di Buono, Sano, dai sapori di un tempo… un qualcosa fatto unicamente dalla Terra umbra, dall’Uomo e dal legame che li unisce. Cibi e vini che hanno molto da raccontare, a tutti i nostri sensi! Prodotti fatti di persone, di luoghi, di storie che sembrano uscite da fiabe antiche, che noi vogliamo sempre di più riportare al presente per raccontarvi la nostra Gubbio.
SALAME AL PROSCIUTTO
SALAME AL PROSCIUTTO
Regione : Umbria
Tipologia : salume
Prezzo al Kg : 24,00 €/kg
confezioni da 0,5 kg
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SALAME AL PROSCIUTTO
Regione : Umbria
Tipologia : salume
Prezzo al Kg : 24,00 €/kg
confezioni da 0,5 kg
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Il salame al prosciutto ha la caratteristica principale di unire il sapore del salame alla magrezza delle carni del prosciutto . È composto per la quasi totalita da carne macinata di prosciutto , con una picola percentuale di carni morbide , che gli conferiscono un profmo fresco e delicato e lo attestano come uno dei salami piu magri che esistono , con circa il 40% in menodi grassi
Ingredienti : Maiale italiano , sale , pepe ,aglio, aromi , spezie
Valori Medi per | 100 g di prodotto |
Energia | 883 kj 211 kcal |
Grassi | 11 g |
di cui saturi | 3,9 g |
Carboidrati | 0 g |
Fibre alimentari | 0 g |
Proteine | 27 g |
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